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FEIJÃO TROPEIRO

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Humm… feijão tropeiro é tudo de bom. Fica melhor ainda acompanhado de um churrasco
especial. Fácil de fazer, essa receita deliciosa vai fazer um grande sucesso no almoço com a
família e os amigos, ainda mais se tiver aquele churrascão. Fique sabendo que no
Supermercado Galassi você encontra todos os ingredientes fresquinhos e com qualidade
garantida. Aproveite e venha conferir a variedade de carnes no nosso açougue. Agora vamos
preparar?

INGREDIENTES
150 g de bacon picadinho
250 g de linguiça calabresa picadinha
1 xícara (café) de azeite
2 cebolas picadinhas
6 dentes de alho amassados
500 g de feijão cozido e escorrido
1 cubo de caldo de bacon
4 ovos fritos inteiros e picadinhos
cheiro-verde
1 1/2 colheres de farinha de mandioca crua
sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois
reserve.
Na mesma panela frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon.
Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos
fritos picadinhos.
Acrescente bastante cheiro verde.
Acerte o sal e a pimenta, está pronto para servir.