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KAFTA

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Quem é apaixonado por comida árabe, vai adorar preparar essa maravilhosa receita de kafta.
O mais legal é saber que no Supermercado Galassi você pode encontrar todos os ingredientes para fazer essa delícia. Anote agora os ingredientes e passe no Galassi. O que não falta é variedade, qualidade e preços especiais para você fazer suas compras, com toda a comodidade, praticidade, conforto e segurança. Esperamos você no Galassi! Agora, vamos à mão na massa?

INGREDIENTES
1 kg de acém moído
2 colheres (sopa) de azeite
cheiro-verde picado a gosto
hortelã picada a gosto
suco de 1 limão siciliano
5 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (chá) de pimenta síria
4 colheres (chá) de sal
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture o acém moído, o azeite, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de
limão, o molho inglês, a pimenta síria, o sal e a farinha de rosca.
Misture tudo muito bem.
Pegue um pouco da massa e molde a kafta nos espetinhos.
Leve ao freezer por 1 hora.
Em seguida, apoie os palitinhos em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C)
por cerca de 40 minutos.
Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano. Despeje a cebola por cima.
Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando
começar a esquentar. Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.
Sirva com legumes e salada verde.